Aktuelles : Neues

07.10.2022

7. Oktober 2022 // Weinlese am 30. September 2022 erfolgreich beendet

Das Wetter hatte in diesem Jahr leider nicht immer mitgespielt, dennoch nutzten wir die sonnigen und trockenen Tage um unsere Trauben selektiv und teilweise in mehreren Durchgängen zu ernten. Um die Trauben zügig nach Hause zu bekommen, war auch das ein oder andere Mal der Vollernter im Einsatz. Die Qualität der gärenden Moste und Jungweine zeigt sich leicht im Alkohol mit ausgewogener Säure und Frucht – ein trinkfreudiger Jahrgang!