Aktuelles : Neues

05.10.2021

5. Oktober 2021 // Weinlese 2021 in vollem Gange

Seit 20. September 2021 sind wir Tag für Tag mit unserer diesjährigen Weinlese beschäftigt.

Unter zumeist hervorragenden Bedingungen (tagsüber sonnig, nachts kühl) haben wir bislang v.a. unsere Sektgrundweine, Grau- und Spätburgunder geerntet.

Update: 10.10.2021
Die Lese läuft bei perfektem Wetter gut. Mittlerweile sind rund zwei Drittel geschafft. Nun folgt die Lese unserer Top-Rieslinge!

Zwischenzeitlich ernten wir auch schon die ersten Rieslingtrauben. Die Trauben sind gesund und reif, weisen teilweise jedoch noch eine knackige Säure auf, sodass wir nichts überstürzen…

Wir hoffen auf weiterhin gutes Wetter, sodass wir den Rieslingen in den Toplagen noch eine paar Tage gönnen können.

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