13.06.2024
WeinLetter #78: PIWI-Special - Jürgen Düringer im Interview
PIWI-Sorten sind pilzwiderstandsfähige Rebsorten und in unserem Weingut seit 2011 ein Thema. Philipp Bohn vom WeinLetter interviewt Jürgen Mosbacher zu den Erfahrungen, die unser Weingut mit diesen Rebsorten macht und welches Potenzial sie haben.
WeinLetter #78: PIWI-Special, Teil 1: Wann gibt’s das erste Große PIWI-Gewächs, VDP?
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PIWI-Trauben des Weinguts Mosbacher: Die lockere Struktur des Cabernet Blanc schützt vor Fäulnis
