Wines : List of wines

WINE LIST NR. 251 Summer 2024

VDP.GROSSE LAGE

Info of VDP.Classification...

THE PEAK OF THE PYRAMID

VDP.GROSSE LAGE designates the very best vineyards of Germany, within which the finest parcels have been narrowly demarcated. With their site-specific characteristics, these wines are particularly expressive and have exceptional aging potential.

They are planted with traditional varieties best suited to a particular site, as determined by each region.

A dry wine from a VDP.GROSSE LAGE is designated VDP.GROSSES GEWÄCHS and labeled “Qualitätswein trocken.” A wine with natural, ripe sweetness from a VDP. GROSSE LAGE is labeled with one of the traditional Prädikats: Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein or Trockenbeerenauslese.

The key to terroir-driven viticulture in germany

The VDP.CLASSIFICATION is based on an in-house statute of Germany’s Prädikat wine estates, in which the quality of a wine is defined according to “terroir,” i.e., origin and quality are inherently linked. For the Prädikat wine-growers, the vineyard site is the decisive mark of quality.

The goal of the VDP.CLASSIFICATION is to assess the quality potential of Germany’s very best vineyard sites; secure the future of Germany’s unique viticultural landscape; restore esteem for Germany’s outstanding dry wines; and underscore the traditional connotation of the Prädikats as attributes reserved for wines with natural, ripe sweetness.

GG - Großes Gewächs

Große Gewächse aus VDP.GROSSE LAGE

Trockene Rieslingweine aus unseren besten Weinbergen; nach Klassifikation des VDP Pfalz, weingesetzlich nicht geregelt.
Die Spitzenlagen von Forst und Deidesheim begründeten einst den Ruhm der Mittelhaardter Rieslingweine. Mit unseren "Großen Gewächsen" knüpfen wir unter folgenden Kriterien an diese Tradition an:

  • klassifizierte Lage nach der kgl. bay. Bodenbewertung von 1828
  • Erntemenge: max. 48 hl/ha, selektive Handlese
  • mind. 90° Oechsle, trockener Ausbau
  • Qualitätskontrolle im Weinberg und Verkostung vor und nach der Füllung durch den VDP

GG1 // 2022 // sold out!
KIESELBERG GG Deidesheim trocken
zarte Fruchtfülle, eindrucksvolle Floralität, 12,5 % vol, 0,75 Ltr.
Expertise

GG2 // 2022
LANGENMORGEN GG Deidesheim trocken
betörender Blütenduft, weißer Pfeffer, anspruchsvolle Länge, 13,0 % vol, 0,75 Ltr.
Expertise

GG3 // 2022
FREUNDSTÜCK GG Forst trocken
im Duft ein Obstkorb orangener Früchte, dichte Frucht, herrliche Frische, lebendiger Nachhall, 12,5 % vol, 0,75 Ltr.
Expertise

GG4 // 2022
UNGEHEUER GG Forst trocken
feingliedrig, kraftvoller Körper, pikante Säure, langer Nachhall, 12,5 % vol, 0,75 Ltr.
Expertise

GG4 // 2021
UNGEHEUER GG Forst trocken
feingliedrig, kraftvoller Körper, pikante Säure, langer Nachhall, 12,5 % vol, 0,75 Ltr.
Expertise

GG5 // 2022 // sold out!
PECHSTEIN GG Forst trocken
dezente Feuersteinaromatik, feine Röstaromen, kompakt und dicht, 12,5 % vol, 0,75 Ltr.
Expertise

GG6 // 2022 // sold out!
JESUITENGARTEN GG Forst trocken
Magnolienduft, unheimlich verspielt und komplex, zartes Holzaroma, 12,5 % vol, 0,75 Ltr.
Expertise

Infos

All wines contain sulfites.

SV = screw top (Schraubverschluss)

Download: analytical details (50 KB)

A wine list with prices for private consumers can be requested under "contact" with the appropriate form as a pdf file.

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Fruchtsüße Weine aus VDP.GROSSE LAGE

WINE LIST NR. 251 Summer 2024

15H // 2021 // SV
Deidesheim Spätlese
feinfruchtige Süße, pikant, 8,5 % vol, 0,375 Ltr.
Expertise

17 // 2017
Forster Ungeheuer Spätlese
expressive Frucht, unterstützt von einer fulminanten Säure, 8 % vol, 0,75 Ltr.
Expertise

19 // 2015
„Le tonneau divin“ Auslese
konzentrierte Riesling Auslese aus dem kleinen Holzfass, 10 % vol, 0,5 Ltr.
Expertise

Infos

All wines contain sulfites.

SV = screw top (Schraubverschluss)

Download: analytical details (50 KB)

A wine list with prices for private consumers can be requested under "contact" with the appropriate form as a pdf file.

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