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17.09.2018

Weinlese 2018 // seit 27. August im Gange…

Den frühesten Weinlesebeginn aller Zeiten hat uns der Supersommer 2018 beschert. Seit 27. August sind wir bei sommerlichen Temperaturen mit der Ernte beschäftigt.

  • Chardonnay Lese in der Wachenheimer Altenburg

Spätburgunder, Weiß- und Grauburgunder und Chardonnay sind bereits geerntet. Mit dem Riesling haben wir am 10. September begonnen für Sektgrundwein und Liter-Riesling. Allen Riesling Toplagen geben wir noch etwas Zeit zur Reife und Aromabildung – eine in diesem Jahr rundum entspannte Lese, da die Trauben sehr sehr gesund sind.

  • Chardonnay Lese in der Wachenheimer Altenburg
  • Chardonnay Lese in der Wachenheimer Altenburg
  • Weinlese in kurzen Hosen, das gibt es nicht jedes Jahr
  • Das Foto zeigt die sporadisch vorkommende 'Farbmutation beim Grauburgunder'

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